Sushi-Kurs mit Jonas im Sushi51 in Gross-Gerau

Sushi-Kurs mit Jonas: kurzweilig, informativ und äußerst lecker!
Ein bisschen Reis mit rohem Fisch – was erstmal recht trivial klingt, ist in der Zubereitung dann doch ein ganzes Stück aufwendiger als es erscheinen mag.

Bisher hat es bei mir nur zum Schälchen-vom-Band-nehmen gereicht, aber heute war Selbermachen angesagt.
Jonas erklärt, wunderbar auf den Punkt gebracht, alle wichtigen Schritte vom Reis kochen, über’s Fisch schneiden bis hin zum Rollen. Zeigt, hilft und korrigiert immer wieder, bis jeder die perfekte Inside-Out-Roll hinbekommt.
3 Stunden vergehen wie im Flug und wir nehmen unsere selbst gefüllte Bento-Box mit nach Hause.

Wer’s auch mal ausprobieren will: facebook.com/sushi51/