Okt
01
2017Trink besseren Kaffee in Porto
Kaffeeszene im Aufbruch
Eine Stadt in Bewegung. Das betrifft nicht nur die Touristenströme rund um den Bahnhof Sao Bento, sondern auch die lokale Kaffeeszene. Mit Enthusiasmus und Liebe werden hier die persönlichen Träume umgesetzt. Es ist allerorten eine Aufbruchsstimmung zu spüren – einer Gesetzesänderung sei Dank (dazu später mehr…).
Mich haben die Resultate beeindruckt. Wie zum Beispiel ein kleiner, grüner Coffeetruck.
Gonçalo Cardoso mit seinem Mercedes N1300
Combi Coffee – Es begann mit einem alten Mercedes…
Mehr»Jan
31
2017
Ein Plädoyer für guten, oder vielmehr noch, besseren Kaffee!
Kaffee ist für mich Leidenschaft und Genuß.
Mir gefällt der Name und gleichzeitig das Motto der Grazer Rösterei & Kaffeehaus Tribeka so gut, daß ich dies als Startpunkt für eine neue Reihe in meinem Blog nehmen möchte:
Trink besseren Kaffee!
In losen Abständen möchte ich Euch, in meinen Bildergeschichten, Menschen vorstellen, die sich einem hochwertigen Produkt gewidmet haben. Die ihre ganze Energie und ihren Enthusiasmus einbringen und einfach Spaß an einem guten Kaffee haben.
Laßt Euch mitnehmen, verführen, inspirieren…
Mehr»Jan
08
2017
Sushi-Kurs mit Jonas im Sushi51 in Gross-Gerau
Sushi-Kurs mit Jonas: kurzweilig, informativ und äußerst lecker!
Ein bisschen Reis mit rohem Fisch – was erstmal recht trivial klingt, ist in der Zubereitung dann doch ein ganzes Stück aufwendiger als es erscheinen mag.
